评论：咸肉怎么保存
内容简介：腊肉是用食用盐腌渍的,又叫渍肉、盐肉、腊肉。腌猪肉是通俗化的食品，好的腌猪肉外型清理，刀功齐整，肌肉牢靠，表层无粘液，横切面的颜色鲜红色，肥膘稍有淡黄色。因为味美爽口，又能长期性储存，因此 备受顾客热烈欢迎。 腌猪肉是根据向肉制品中添加食用盐，使其变成高渗，以抑止或消灭肉制品中的一些微生物菌种，另外高渗自然环境也可降低肉食品中的氧气含量，并抑止肉中酶的活性，进而做到食品储藏的目地。 ...
用户评论
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）