内容简介:这是我们家最常用的排骨吃法。 大约是香芋蒸排骨和酒楼早茶豉汁蒸排骨的混合体。 时间和调料是我早年在某连锁店打工和多年蒸排骨经历鼓捣的。 芋头是之前买的大荔浦芋,切片冻在冰箱里的,不放或者换成别的花生啥的也是可以。 家常嘛,随性就好,做咸了不过是多吃两碗饭的事嘿嘿 By xmas92 排骨 300克 荔浦芋头 100克 阳江豆豉 6-10粒 淀粉 2-3勺 蒜末 适量 盐 1勺 白胡椒粉 小半勺...
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