内容简介：脑卒中被称为“人类健康的头号杀手”。在我国，脑卒中死亡占总死亡的第一位，并且流行病学显示总体发病趋势仍在以8.7%的增长速度逐年上升，而西方多数国家呈下降趋势，那么是什么原因导致了中美两国重大疾病死亡的显著差距呢？原因在于我国高血压人群普遍存在叶酸缺乏的现象。叶酸缺乏时，同型半胱甘酸转换为蛋氨酸发生障碍，导致同型半胱氨酸在血中堆积，形成高浓度的同型半胱氨酸血症...
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