内容简介：本报讯 （通讯员 李 颖）为进一步规范牛羊肉市场经营秩序，连日来，平舆县食药监局重点对全县的牛羊肉经营户、市场和餐饮服务环节开展打击含“瘦肉精”牛羊肉违法行为工作。 强化宣传。该局采取集中约谈、发放告知书等方式，对辖区内牛羊肉经营户、市场开办者进行法制教育，明确其食品安全主体责任。 严把“入市”关。该局督促市场开办者严把牛羊肉“入市”关，没有检疫、检验合格证明文件的一律不得入市销售...
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