评论：莜面和小麦面的区别？
内容简介：黑六网 健身 瘦身 莜面和小麦面的区别？ 2025-09-01 05:04:34 1 莜面是莜麦的果实磨成的面粉。莜麦是一种植物，和小麦差不多，不过莜麦只有河北张家口，山西，内蒙古这几个有限的地方才有。莜麦成熟之后，要加工成直接能吃的莜面饸烙，莜面栲栳栳，等美味，还需要很多步骤。 莜麦和小麦不一样，小麦熟了之后直接就能磨成面粉。 莜麦熟了之后要先把它炒熟，炒熟之后，才能磨成粉...
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