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煮火锅的牛肉怎么腌制?
内容简介:黑六网 健身 瘦身 煮火锅的牛肉怎么腌制? 2025-04-09 12:35:31 5 1、牛肉150克、蛋清半个、姜 20克、生粉 6克、啤酒 3汤匙、火锅汤底 一份、蒜头 3瓣、猪油 15克、生抽 5克、麻油 5克。 2、把蒜头用刀拍一下,去皮,切成蒜末。 3、姜磨成姜末。 4、挤出姜汁。 5、把牛肉沿着横纹切成片。这是使牛肉嫩的第一步。 6、把切好的牛肉片放到玻璃碗里,倒入姜汁。 7...
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