评论：营造食品安全网络环境
内容简介：□ 胡殿文 食品安全是重大民生问题，也是涉及公共安全的问题。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。食品安全关乎每个人的健康和生命，让人吃得健康、吃得安全，对老百姓来说是 “天大的事”。稳步提高食品安全水平，任务十分艰巨，需要标本兼治、统筹推进。 为改变食品安全状况上的窘态， 2009年专门颁布《食品安全法》， 2010 年成立国务院食品安全委员会， 2011 年建立国家食品安全风险评估中心...
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