内容简介:黑六网 健身 瘦身 早餐工作流程怎么写? 2025-01-18 21:59:07 4 早餐工作标准 1、 在晚上下班前按酒店要求,根据宾客取食习惯,合理摆放餐具摆好早餐台,如自助餐炉、餐盘、筷子、米饭碗、直升杯、食品夹等。 2、 自助餐炉、餐盘、筷子、米饭碗、直升杯、餐巾纸、食品夹进行卫生保洁,要求做干净明亮,无油迹、无水迹、无指纹。 3、 准备好充足的备用餐具和必需品,如酒精、餐盘、筷子...
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