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红焖羊肉必放四种香料
内容简介:冬天就是要吃吃羊肉,暖和暖和 By 我爱扑火 羊腿肉 800克(半只) 胡萝卜 2根 冰糖 4-6颗 洋葱 半个 芹菜 两颗 香菜 两三根 生姜 4片 白芷 2片 蒜 6-8瓣 桂皮 1块 香叶 1片 花椒 20粒 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 盐 少许 1、羊腿肉切小块,放入冷水锅里加入姜片和料酒烧开焯水 2、羊肉取出来用温水!洗净沥干备用 3、炒锅加少许油,放入冰糖小火炒制糖色至变红...
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