评论：起酥油片是什么？
内容简介：黑六网 健身 瘦身 起酥油片是什么？ 2025-02-07 00:14:15 13 起酥油(Shortening)是以英文Shorten(使变脆的意思）一词转化而来的。意思是这种油脂加工饼干等食品，可使制品酥脆易碎。具有这种功能的油脂称为起酥油，起酥油的这种性质叫起酥性。 起酥油属塑性脂肪,其甘三酯组成中含有相当数量的饱和酸酯...
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