内容简介：柠檬泡椒凤爪是我们经常吃到的一道小凉菜，做的好的凤爪有弹力，又入口即化，非常的美味好吃。马上就要过年了，大家免不了会吃很多油腻的食材，这个时候如果加一道小凉菜无疑是一个非常好的搭配，趁着还没有到过年，大家赶紧学起来吧。 准备食材：凤爪，泡椒，花椒，八角，姜，香叶，白酒，白醋，柠檬片 做法步骤： 1.将凤爪的指甲去掉，然后从中间切开。过一遍沸水，把泡沫和脏气去掉，捞出来备用。 2.锅内加入清水烧开...
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