内容简介:By 峰熙堡 小鲅鱼 6条 五花肉 12片 食用油 适量 葱 半根 姜 6片 蒜 一头 花椒 10粒 八角 1个 料酒 1勺 醋 2勺 酱油 4勺 开水 适量 盐 适量 香菜末 适量 1、把鱼处理干净,控水备用 2、1.热锅,倒入适量食用油。 2.接着五花肉入油锅,同时放入姜、花椒、八角,慢炒五花肉至焦黄。 3.放入葱和蒜瓣,翻炒片刻后,鲅鱼入锅,平铺在葱姜蒜等这些辅料上(这样不会粘锅哦...
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