内容简介:爱喝酒的朋友们,网红柠檬鸡爪是一道不错的下酒菜。有着泰式清新的酸辣柠檬凤爪,入口时先是清新的柠檬风味,而后柔和的辣味便开始渐渐包裹住味蕾,那种麻辣酸爽,每一口都是绝妙新享受! 1、准备食材:从超市里购买的2斤鸡爪,剪掉鸡爪上的指甲,清洗干净。 2、焯制鸡爪:冷水下锅,放入葱、姜、料酒去腥,大火煮开,撇去浮沫,转小火煮15分钟。 3、冲洗备用:过一遍冰水,再用流水冲洗干净,去掉油脂...
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