内容简介:By 辰辰辰xkid 五花肉 500克 姜片 3片 花椒 1勺 料酒 1勺 五香粉 1勺 辣椒粉 1勺 食盐 适量 生抽 2勺 白醋 适量 孜然粉 1勺 糖粉 1勺 1、五花肉冷水下锅,加入料酒,姜片,花椒,煮10分钟捞出来沥干,用厨房纸擦干水分用刀切块不要切,用刀切块,不要切断猪皮。 2、调酱:五香粉,辣椒粉,糖粉,孜然粉,生抽,搅拌均匀,涂抹在五花肉上,包括里腌制半小时...
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