内容简介:原标题: 养生:夏天如何挑选新鲜空心菜 在炎热的夏天里,经常会看到一些人群喜欢清炒一些空心菜来吃。这种菜不仅是夏天的时令菜,而且味道很清新。那么想吃新鲜口感好的空心菜,在挑选上是很重要的。如何挑到又嫩又新鲜的空心菜呢,下面就教大家几招。 先了解空心菜的食疗功效 1、清热解毒 粗纤维含量是很丰富的,是由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶可以使体内有毒物质加速排泄,木质素可以提高巨噬细胞吞食细菌的活力...
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