内容简介：人参果是一种多年生草本植物， 属茄科，又名长寿果，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁。人参果植株高约1米 ，分枝旺盛 ，易造型，每株能挂果 5~20个。果实椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5~6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值 ，人参果营养价值较高，具有保健功能，可生食，也可做菜，可炒肉吃，亦可与香蕉、苹果、酸奶做成沙拉食用。 人参果果肉中含有较高的高蛋白...
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