内容简介：随着社会收入水平的提高，人们的消费模式从生存型逐渐转变为享受型，为休闲食品行业带来了更加广阔的发展空间。在消费者从关注零食的味道，到重视零食的营养价值的需求转变中，坚果成为新宠，坚果行业也出现了一些新趋势和新动态。近日，由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会倡导、全国坚果炒货行业龙头企业发起的“917中国坚果健康周”开幕式暨高峰论坛在上海举办...
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