内容简介：首发《休闲零食健康化趋势与零食选择》——引领发展 共促健康 合理膳食是健康的基础。《“健康中国2030”规划纲要》提出引导居民形成科学的膳食习惯，逐步解决居民营养不足与过剩并存问题。食品产业的高质量发展对于国家和全球的可持续发展至关重要。《国民营养计划（2017-2030年）》提出发展食物营养健康产业，加快食品加工营养化转型。 近年来，我国居民营养健康状况明显改善，但仍面临超重肥胖...
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