内容简介：家常肉片炒菜花，虽简单，却美味。菜花焯烫的时间短一些，让菜花保持脆嫩的口感，即使很少的配菜也能吃出“干锅菜花”的味道来。肉片宜选用带肥肉的，煸炒出来的油脂会让菜花油润而不腻。带着肉皮同炒，还更有嚼劲儿。 By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】 菜花 半棵 带皮肥瘦猪肉 1块 红辣椒 1个 小葱 1棵 油 少许 盐 0.5克 生抽 10克 料酒 少许 1、猪肉、红辣椒、小葱准备好；...
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