内容简介：导读: 想必大家都吃过桔梗咸菜，这种经发酵而成的下饭小菜，在我国东北以及朝鲜半岛特别流行，且备受人们喜欢。特别是用桔梗制作的“狗宝”泡菜，脆生生的直击人的味蕾，且已形成产业链，在各大商场上都有售卖。“狗宝”咸菜之所以被人们喜欢，主要还是与主料桔梗有关。据《本草纲目》记载、“主口舌生疮，赤目肿痛”。在《神农本草经》记载、“主胸胁痛如刀绞，腹满鸣幽幽，惊恐悸气”。由此可见桔梗具有宣肺利咽...
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