内容简介:2016/11/3 16:25 鱼头要怎么吃?最近,网络上流传说鱼头不能多吃,因为鱼头是鱼体内毒素的聚集地,那么事实真是这样的吗?根据现代研究发现:鱼体内富含两种不饱和脂肪酸,可以促进大脑细胞的发育,增强神经细胞的活力,软化血管、降低胆固醇、降血脂、延缓衰老,对于老人孩子尤其有帮助,尤其是深海鱼,如三文鱼,富含欧米伽3不饱和脂肪酸和花青素,每周吃2–3次海鱼就可以摄入机体一周需要的不饱和脂肪酸...
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