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橄榄油为何能降血压
内容简介:2016/11/3 16:11 地中海饮食结构可以有效减肥,而成功的秘诀被认为是蔬菜沙拉。日前,美国学术杂志《美国科学院院报》发表了英国大学的研究论文,论文指出,将橄榄油等富含不饱和脂肪酸的优质与蔬菜一同摄入,能够形成可降低血压的脂肪酸。 研究称,将富含硝酸盐和亚硝酸盐的菠菜、旱芹、胡萝卜等与含有好脂肪的鳄梨油、坚果油或橄榄油一同摄入,就能够在体内形成一种名为硝基脂肪酸的物质。...
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