内容简介：为了享受好吃的热食，我们发展出许多烹饪方式，其中「烤」是常见且简易的方式。烤肉活动现在也成为常见的休闲聚会活动，中秋节期间，很多人都会团聚在一起进行烤肉派对。而世界上不同国家，发展出不同形式与特色的烤肉料理，下面介绍世界各国的烤肉料理与文化。 巴西（Churrasco） 巴西的烤肉称为Churrasco，食材除了肉类之外，还有苹果、凤梨、梨等水果。一般会将食材串在约一公尺的铁条上，放到炭火上烧烤...
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