内容简介：莴笋，一种清甜可口的蔬菜，不少人都很喜爱它。 网上更是有人称它为新的“抗癌一霸”，把它吹得天花乱坠的。 这到底是不是真的呢？今天就来揭秘莴笋！ 关于莴笋最大的功效，莫过于防癌抗癌 了。 莴笋不仅对肝癌、胃癌 有一定的预防作用 ，而且对于一些化疗或放疗后产生的副作用也能起到缓解作用。 莴笋中含有一种芳香烃羟化脂的抗氧化物质，可以分解致癌物质亚硝酸盐，防止癌细胞形成，但是分解含量并不多。 所以...
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