内容简介：酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。 一、酥油茶特点 生活在高原上的藏族人为了摄取维生素和高热量，创造性的用反复搅拌的方式，让酥油和水水融，制造出青藏高原独特的饮品。 此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐；再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗...
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