内容简介：在老家常喝的汤就是鱼头汤，从小喝到大，那汤头如牛奶般的浓郁，而且没有腥味，是家中常煮的一道汤。现在离老家较远，平时吃饭都是外食，发现餐厅内的鱼头汤虽然也是奶白色，但却没家的味道。疫情期间只能在家吃饭，就学着做起鱼头汤，没想到非常的简单，即使是新手也可以轻松地完成。 材料： 鱼头一个、姜适量、盐少许、油少许（有人喜欢加葱也要把准备点葱切段） 制作方法 1、准备好大头鲢鱼一个，洗干净备用...
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