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湘莲和普通莲子区别、湘莲子的吃法
内容简介:莲子是湖南的特产,就是莲花结的仔,也叫莲子。因湖南的莲子特别好,为与其它地域产的莲子相区别,称为湘莲。百度可以搜得到:湘莲,湖南省特产,中国国家地理标志产品。湘莲,因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色,被称为“中国第一莲子”。 衡阳是湖南省重要的莲子产区。衡阳的莲子特别好,是当地一种重要的经济作物。 莲的根叫莲藕即有出斿淤泥而不染的描述,做菜也很美味。莲花非常漂亮,观音菩萨坐的床就是一朵莲花...
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