评论：琳琅多姿的中式面点
内容简介：面点是面食，更是点心;它比面食更精细，花样也更繁复多变。根据史料记载，战国早期就已经有了近20 多种，比如糜(米粉与肉酱煮糊)、(像糕的饼)、饵(蒸糕或蒸饼)……可见古人也不甘只为果腹进食。 面点是面食，更是点心;它比面食更精细，花样也更繁复多变。根据史料记载，战国早期就已经有了近20 多种，比如糜(米粉与肉酱煮糊)、(像糕的饼)、饵(蒸糕或蒸饼)……可见古人也不甘只为果腹进食。随着手艺的精进...
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