内容简介:光听名字就厉害的猪肚包鸡,是广东省的地方传统名菜,属于客家菜系,又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇,随时间沉淀,造就了一口鲜掉眉毛的汤。 By shows鱼小厨 【豆果美食官方认证达人】 鸡 1整只 猪肚 1个 白胡椒粒 2两 姜 8片 葱结 3个 白胡椒粉 1茶匙 料酒 适量 淀粉 适量 枸杞 10粒 食盐 2茶匙 牙签 3-4根 1、清洗猪肚。 将猪肚内侧完全翻出来...
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