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听疾控专家解锁一勺碘盐里的健康密码
内容简介:你知道吗,日常三餐烹饪时加入适当的碘盐,不仅是调味剂,更是人体维持甲状腺健康、促进大脑发育的营养剂。5月15日是第32个“全国防治碘缺乏病日”,今年活动以“持续科学补碘,推动健康发展”为主题,旨在引导公众重视碘缺乏病防治。5月13日,记者采访了省疾病预防控制中心地方病预防控制所主治医师高雪娟,围绕科学补碘相关知识,揭秘藏在盐罐里的健康密码——碘。 在健康饮食观念盛行的今天,不少人“谈盐色变”...
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