内容简介:鲍鱼切片炒,操作起来更省时,吃着也更容易消化 By 山风LL6 鲍鱼 10个 盐 一小勺 生抽 一大勺 蚝油 一大勺 白糖 一小勺 葱姜蒜 1、鲍鱼洗刷干净 2、切薄片,加一小勺盐抓捏均匀 3、腌渍15分钟,准备葱姜蒜 4、烧一锅水,加点白酒和姜丝, 5、水开后马上关火,再倒入腌制过的鲍鱼片,用筷子把鲍鱼片搅散 6、焯烫15-20秒,马上倒出沥水 7、起油锅爆香姜蒜 8、倒入鲍鱼片翻炒一下 9...
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