内容简介：一、皂角米银耳莲子汤 食材 皂角米15g、银耳5g、莲子15g、枸杞子5g、冰糖50g、清水1300g。 做法 1、皂角米提前浸泡10小时左右。 2、银耳和莲子分别浸泡约1小时。 3、将泡发好的银耳洗净，并撕成小朵。 4、莲子泡软后去掉莲心（不介意苦味可以保留）。 5、将泡发好的皂角米、银耳、莲子倒入电炖锅内，并倒入1300g清水和50g冰糖，盖上锅盖，选择到“砂锅粥”的功能，炖煮2小时30分钟...
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