内容简介:夏秋两季是吃豆角的好时候, 不管是豇豆、四季豆,还是扁豆、蛇豆,都是鲜嫩可口,营养丰富的好食材,那么如何将豆角做的和饭店里一样好吃呢? 炒豆角很多人在家做不好,主要是因为豆角的外皮有一种蜡状的保护, 质地坚韧,烹饪的时候不容易入味,也不容易炒熟,是需要特别处理一下的,分享一个炒豆角的的一个窍门,这也是饭店里炒豆角经常用的方法, 只需要多加一步,随便炒一炒,豆角就会香软入味,味道很香。 所用食材...
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