内容简介：目录 核桃的营养价值核桃是一种营养丰富的坚果，富含以下营养成分：健康脂肪：核桃的主要成分是不饱和脂肪，特别是亚麻酸和亚油酸，对心脏健康有益。蛋白质：核桃是植物性蛋白质的良好来源，每盎司含有约 4 克蛋白质。纤维：核桃富含纤维，有助于饱腹感并调节消化。维生素和矿物质：核桃含有丰富的维生素 E、B 族维生素、镁、钾和磷。抗氧化剂：核桃富含抗氧化剂，如多酚，有助于保护身体免受自由基损伤。...
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