内容简介：今天和大家分享一道“麻婆豆腐 ”的家常做法，很多人都不知道豆腐怎么做滑嫩不破碎，今天教大家一个方法，豆腐鲜嫩，香辣入味，有喜欢的赶紧学一下。 食材：老豆腐、肉丝 辅料：大蒜、大葱、生姜、干辣椒、花椒 调料：食盐、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、鸡精、辣椒红油 【麻婆豆腐】—— 香辣入味 1.下面开始准备食材 准备老豆腐一块 ，先切成厚片，再切成1厘米左右的豆腐丁。 准备肉丝200克 ，剁成肉末...
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