内容简介：By 灵儿小厨 小河虾 500g 盐 适量(根据各人口味) 淀粉 少量(调和作用) 面粉 可多放(以薄薄裹住小虾为宜) 蛋 1～2个 葱花 适量(调味) 食用油 可多放(以没过小虾为宜) 1、买来的鲜活小河虾洗净沥干水，打个鸡蛋，加适量面粉，盐，葱，少许糖搅拌均匀 2、热油中火用勺子一勺勺下入河虾正反面油炸，注意油温不能太高，炸好的虾子装入盘中待冷却再进行第二次油炸...

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