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做米酒的家常做法
内容简介:很多人不知道醪糟是什么?说得通俗一点,就是超市卖的酒酿,醪糟其实就是糯米经过发酵而成的,味道独特,虽带一点点的酒味,但毫不刺激。今天给大家介绍4种醪糟的做法,喜欢的赶紧学起来! 一、 糟香带鱼 食材:带鱼、醪糟、香料、小葱、生姜等 做法:1、带鱼剪去头部,再剪去两边的须须,剪开肚子,取出内脏,清洗掉黑膜,多冲洗几遍。 2、用刀或者剪刀将带鱼剪成均等的长度,用盐、料酒、姜片...
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