内容简介：如今正是吃茄子的季节，是青茄子好吃还是紫茄子好吃呢？ 小时候在北方农村，没出过远门，说起来不怕恁笑，在那一方天地，还真没见过紫茄子。 每到夏天，一株株的茄子枝上缀上几个又青又大的圆茄子，个头大的得有几斤重。切开以后，肉质细嫩籽还少，是夏天最常吃的菜了。小时候比较皮，也没现在讲究，馋了，坐在地头就把半大的生茄子拽下来直接下嘴啃，味道有点涩，在那个缺吃少穿的年代，吃着还不错。 如今的紫茄子也很常见...
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