内容简介：周末新菜——老醋香菠 材料： 菠菜250克，熟花生米30克，大蒜末5克，白芝麻2克，老陈醋、食盐、生抽、芝麻油、白砂糖适量。 做法： 1、菠菜洗净切段。 2、锅中加入清水烧热，不必烧沸，倒入适量花生油，下菠菜焯水，待菠菜软后，过凉后挤干水分放入大碗备用。 3、取小碗，加入3大勺陈醋、1大勺生抽、1小勺食盐、1小勺白砂糖和大蒜末，再滴入几滴芝麻油，搅拌好后淋到菠菜上，拌匀后撒上花生米和白芝麻即可。...
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