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鸡骨草煲汤的食用方法,鸡骨草煲汤的食用方法和禁忌
内容简介:鸡骨草 为豆科植物广州相思子的干燥全株。全年均可采挖,除去泥沙,干燥,除去杂质及夹果(种子有毒),切段,生用。它味甘、微苦,凉,归肝、胃经,具利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。 说起鸡骨草的来历,与“煲汤文化”有密切的关系。 “岭南文化”是我国特色文化的重要发源地之一,它不同于湘赣云贵之地,虽只有千里之隔,但独具特色。一提起“广东佬”的煲汤文化,大家都赞不绝口。 在很久以前,由于交通不便,教育...
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