内容简介：从小就最爱吃土豆丝，土豆丝配米饭，减肥什么不存在的 By 厨神丸子 土豆 3个 尖椒 1个 小葱 1根 蒜 5瓣 醋 2勺 花椒油 半勺 酱油或盐 少许 1、土豆去皮洗净，切成或者擦成细丝 2、我们把土豆丝放入水中，一次次洗，就像淘米一样，一开始水很浑浊，所以至少要反复两三次 3、土豆里的淀粉洗出去了之后水就不浑浊了，很清澈，此时就可以把水蓖出去了，洗过的土豆丝不管怎么炒都会很脆 4...
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