内容简介：都说老百姓的生活就是开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可不知从何时开始，我们的生活中又多了一种味道，那就是味精。只要在做菜的时候稍稍添加一点，就可以让饭菜变得更加鲜美。 然而，很快就出现了一些有关味精的负面传言，味精会致癌!味精对身体有害!于是，大家对于味精的态度就变得又爱又怕起来。 不过最近，又有另外一种声音来为味精“正身”：别谈味精色变，味精里含有大量谷氨酸，这是人体所需要的一种氨基酸...
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