内容简介:要说国内的素食文化繁荣之地,首先让我想到的是首都北京 。作为全国的文化中心,素食文化在这里也独具一格。 相比于其它城市,北京的素食文化似乎更多了一份沉稳和内敛,没有毕露的锋芒,却拥有着难以言说的深厚内涵。 历史悠久的宫廷素食 ,简单自然的寺院素食 ,时尚前卫的民间素食 ,它们共同构成了北京素食文化的灿烂图谱,并传承着这份繁荣。 如今这些素食餐厅坐落在小巷里、四合院里、写字楼里...
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