内容简介：湖北，位于长江中游，这里湖泊众多、河渠稠密、水土肥美、物产丰饶，是著名的“千湖之省”“鱼米之乡”。九省通衢的地理位置、得天独厚的山水环境以及悠久厚重的历史文化底蕴，孕育了湖北人与生俱来的灵气与品质，也涵养出独具一方特色的湖北味道。 有别于东甜西辣、南鲜北咸的川、粤、鲁、苏等传统菜系，楚菜融南北之精华、集汉荆之风味，以“味”为本，以“鲜”特立，极尽荆楚风韵，食之味蕾宠溺。 “惟楚有才亦有材”...
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