评论：有钱吃鱼翅 没钱啃猪脚
内容简介：名贵食物再好，一天只吃一点点，只能起到锦上添花的作用，而不能作为日常营养摄入的“主力军”。 近日，网络流传一条“平民营养学食谱”帖子，称许多名贵补品都能在“平民食物”中找到替代品。例如“莲子、白木耳与燕窝具有相同效果，鹅肝的替代品是胡萝卜、玉米、枸杞、桑葚，海参的替代品是人参。” 然而，这一说法是否靠谱?“我们需要有针对性地去分析。一些名贵补品确实有其独到之处，但从某个具体的营养成分来说...
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