内容简介:今天和大家分享一道非常简单的家常菜“油焖茄子 ”的做法,软糯鲜香不油腻,非常下饭的一道菜,有喜欢的赶紧学一下。 食材:紫茄子 配菜:青椒、红椒 辅料:大葱、大蒜、淀粉 调料:蚝油、食盐、白糖、鸡粉、生抽 【油焖茄子】—— 软糯鲜香 1.下面开始准备食材 准备紫茄子一个 ,清洗干净以后,直接切成大小均匀的滚刀块,茄子不削皮,能够减少吸油量 。 2.下面开始准备配菜 准备青椒和红椒各半个 ,去籽以后...
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