内容简介：过期食品就不能吃吗?据外媒报道，英国一名厨师为了纠正现代人动辄丢弃仍可食用的食物的行为，两年前在英格兰北部开了一家小餐馆，用即将被丢进垃圾桶的食材烹煮出来一道道的美食。 如今，他的“真正垃圾食品工程”，已发展成在全球包括澳大利亚、法国、韩国、美国和尼日利亚拥有120家餐馆的规模。 我们常说的垃圾食品是指被认为不健康的食品，但前厨师史密斯(Adam Smith)口中的垃圾食品...
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