评论：东北菜爱上葡萄酒
内容简介：摘要： 粗犷豪放的东北菜也能配葡萄酒，听起来还真有点不可思议。 粗犷豪放的东北菜也能配葡萄酒，听起来还真有点不可思议。其实，根据以往的配餐经验和个人的口感偏好，东北菜也有好酒来配。 一、 东北名菜，锅包肉 锅包肉是一道东北名菜，满族美食。做法是，将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。其酸酸甜甜的口感倍受孩童的喜爱，可以说...
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