内容简介:对依海而居的大连人来说 小海鲜价格实惠 四季可见 更加亲民 在小海鲜族群中 白菜价的扇贝 经常出现在大连人餐桌上 不管是白灼还是拌凉菜抑或是涮火锅 扇贝的鲜溜儿味 都让这个冬天变得有滋有味 但是,你知道你买的扇贝学名叫啥? 它们区别在哪里? 营养价值又有什么不同呢? 大连玉洋集团股份有限公司 海洋技术研发中心主任李磊等专家 给小伙伴们解解惑 ↓↓↓ 扇贝有多少种? 世界上扇贝的近缘种达300种...
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