内容简介:用料 主料:大米150克;鸡腿1个;鸡蛋1个;菜心8棵;香菇4个 辅料:色拉油2勺;料酒1勺;烤肉酱2勺;蒜头2瓣;盐少许;蚝油1勺;生抽2勺;砂糖0.5勺;香油0.5勺 香菇滑鸡煲仔饭的做法 1.大鸡腿去骨头 2.切成长块,不要太细 3.放入碗里加入料酒和烤肉酱腌制2小时 4.大米淘洗干净后浸泡一小 5.香菇清洗干净后2个切小块,2个切花 6.起油锅爆香蒜片 7.放入鸡腿翻炒 8...
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